Description
Retrouvez tout le caractère et la richesse de la Bière des Amis Blonde, dans une version 0.0% alcool, conçue avec passion, précision et respect du goût. Grâce à un procédé de désalcoolisation innovant, notre Blonde 0.0% conserve l’ADN de notre recette originale, pour une expérience de dégustation aussi fidèle que savoureuse.
Une innovation technique au service du goût
Contrairement à de nombreuses bières sans alcool qui bloquent la fermentation, nous avons choisi une approche plus respectueuse de la structure aromatique :
- La bière est d’abord brassée dans sa version complète (avec alcool), selon notre recette originale.
- Elle est ensuite placée sous vide et chauffée à 30°C, une température suffisante pour que l’alcool s’évapore naturellement sans altérer les arômes.
- Résultat : une Blonde garantie 0.0% qui conserve toute la finesse, la rondeur et les subtilités gustatives de la Bière des Amis que vous aimez tant.
Ce procédé, plus complexe et plus exigeant, nous permet de garantir une bière sans alcool mais pleine de caractère, avec une authenticité rare dans l’univers des bières 0.0%.
Caractéristiques de la Blonde 0.0%
- Contenance : 33 cl
- Taux d’alcool : 0.0%
- Style : Blonde de spécialité sans alcool
- Arômes : Notes maltées, florales, légère touche d’agrumes
- Texture : Ronde, équilibrée, désaltérante
- Procédé : Désalcoolisation sous vide à basse température
Pourquoi choisir la Blonde 0.0% ?
- Une vraie bière blonde artisanale, désalcoolisée sans compromis
- Une innovation technique rare, pour un rendu authentique
- Idéale pour profiter d’une bonne bière, à tout moment de la journée
- Le choix parfait pour les amateurs de saveur et de modération
La Blonde 0.0%, c’est l’alliance entre savoir-faire brassicole et innovation technique, pour un plaisir 100% Bière des Amis… et 0% alcool. 🍻✨
