Beschrijving
De winter is daar. Je vrienden ook. Alleen het bier ontbreekt nog.
Met Bière des Amis Winter wordt elke slok een moment van warmte, smaak en vriendschap.
Proefprofiel – WINTER 7,5%
Uitzicht
Diep amberkleurig bier, warm en helder, afgewerkt met een rijke, romige witte schuimkraag. Een visuele belofte van smaak en gezelligheid.
Aroma
Een complex en uitnodigend aroma van kruiden en peper, verzacht door een subtiele toets van vlierbloesem en een zachte moutbasis.
Smaak
Een gelaagde en evenwichtige smaakervaring:
- Kruidige toetsen van koriander, zoethout en een vleugje anijs
- Een subtiele maar blijvende bitterheid in de afdronk
- Een ronde, volle body met zachte mouttonen
Een bier met persoonlijkheid, krachtig maar toegankelijk, ideaal voor wie houdt van karaktervolle winterbieren.
Intensiteit
- Bitterheid: 6/10
- Alcoholpercentage: 7,5%
- Body: Medium tot volmondig, zacht en licht kruidig
Foodpairing – Wintereditie
Hartige wintergerechten
Perfect bij stoofpotjes, wildgerechten, geroosterd varkensvlees of gegrilde worstjes met gekarameliseerde ui.
Gerijpte kazen
Combineer met krachtige kazen zoals oude cheddar, blauwschimmelkaas of gewassenkorstkazen. De bitterheid en moutigheid van het bier zorgen voor een prachtig evenwicht.
Desserts met kruiden en chocolade
Past uitstekend bij donkere chocoladefondant, peperkoek, speculoosdesserts of een kaneelgebakje.
Waarom kiezen voor Bière des Amis Winter 7,5%?
- Een exclusief seizoensbier met karakter
- Warmend maar doordrinkbaar: 7,5% alcohol
- Een smaakvol alternatief voor traditionele kerstbieren
- Perfect voor feestmaaltijden, aperitieven bij het vuur of gezellige avonden
- Slechts tijdelijk beschikbaar — een unieke ontdekking voor deze winter
